mandag 26. august 2013

Bryllupskaker2

Den samme helgas andre bryllupskake  (helga 17 aug. 13)

Anu og Håvard var det andre paret jeg var så heldig å få lage kake til forrige helg.

Anu ønsket seg heller ikke en kake lik alle andre sin, og kom selv med ideen om to hjerter inni hverandre. Kaka ble lang, så fatet i seg selv var en liten utfordring å få tak i. Men på en engelsk nettbutikk (surbitionart.co.uk) fikk jeg tak i en rektangulær cakedrum, og takket være fantastisk rask sending fra England gikk det super fort å få det til Norge også :) Faktisk endte den med å være altfor stor, så litt kutting måtte til :) Til slutt endte fatet på 57 cm langt :p


 
Her sees kaka i sin helhet.
Anu så også for seg en kake med masse roser, litt grønne blader, perler langs kanten, og blomster langs kanten nederst.  Resultatet ble altså slik. Små Hortensiaer med litt grønt i midten ble resultatet etter litt forsøk frem og tilbake med grønne og hvite blomster.

Perlene langs kanten er satt på en og en. (perlene er 8 mm hvite sukkerperler fra the cakedecorating company)  Tusen takk til søstern Tori for hjelpa med det... for med fukt i været var ikke marsipanen bare samarbeidsvillig :p

Det ble noen timer med roselaging til denne kaka, men da fikk jeg jo også øvd meg grundig.




Ser man nøye etter så er rosene kostet lett med litt grønt ytterst i kantene, Selve kaken er trukket i en lett Ivory farget Pals marsipan, og rosene er kremfargede. Litt grønne roseblader spredt innimellom rosene gav mer liv.

Selve kaka er sukkerbrød, med skogsbær som var "lett" kokt. Måtte bruke litt ekstra tid bare for å få kokt det sånn passe konsistens til kaka, men da fortsatt med litt "tyggekonsistens"  og vanlig krem.   Trukket med vanilla icing under Marsipanen.


Bryllupskaker

På tide å få lagt ut nye bilder, det er jo så lett å oppdatere facebook sida, mens bloggen blir hengende etter.

Vel vel... forrige helg var jeg så utrolig heldig at jeg fikk lage bryllupskake til to par!  Først en voldsomt overveldende jobb, men jeg hadde jo ferie, så tenkte shit heller... Må jo bare prøve ! :)

Først var det kaka til søte Vanja og Dave.

Vanja ønsket seg en tre etasjers kake, men ikke sånn "alle andre" hadde. Vel, resultatet ble en tre etasjes firkantet kake, hvor vi snudde hver etasje litt, slik at den ikke ble rett opp og ned. :)


Vanja og Dave liker å padle i kajakken sin, og den måtte selvfølgelig få være med på kaka, så resultatet av mitt første forsøk på å modellere mennesker er Brud og Brudgom i kajakk, med hver sin padleåre, og ikke minst Dave med en liten fiskestang.


Litt vann og en ertende fisk måtte selvfølgelig med på kaka :) 
Planen var å bruke prestekrager, så avtalen ble at det skulle være hoved blomsten på kaka... Så da fikk like godt bruden blomsterkrans i håret, og ett par i hånden i tillegg :) Likte godt også å få med slike detaljer som logoen på Kajakken de har, og stroppingen forran :) 



Siden kajakken var rød, ble det "naturlig" å velge rødt bånd rundt kaka, det har jeg preget inn med hjertemønster 

Kaka besto av : 
1 etg, Vaniljekake, med hjemmelaget jordbærmousse, og friske Norske jordbær. trukket med vanilla icing og Marsipan 
2 Etg. Sjokoladekake, med hjemmelaget bringebærmousse (av Norske bringebær), trukket med sjokoladefudge krem, og Marsipan
3 Etg, Devils food cake (sjokoladekake) med oreokrem, trukket med sjokoladefudge krem, og marsipan

Kjempemorsom kake å lage, så tuuuusen takk til Vanja og Dave for at jeg fikk lage den! 

lørdag 17. august 2013

Litt kaker fra den siste tida.

Desverre er jeg nok ikke definisjonen på noen blogger, men kaker derimot lager jeg tidvis masser av!  :)

Her viser jeg nå bilder av siste ukers kreasjoner :)



Tingelingkake, sjokoladekake med nesquick krem og trekk av marsipan.  All pynt er i marsipan utenom selve tingeling, som er en bullyland figur


Vi har vært på besøk hos Jørgen og fikk servert nydelige reker med masse godt tilbehør. 

Meg likt så måtte jo noe bakes til det og, laget disse på en times tid, etter barnebursdag, før vi skulle være på plass halv seks.  Vaniljecupcakes, med  hvit og mørke sjokoladeknapper, og nougat.  Jordbærsjokoladefrosting på topp, med en søt liten prestekrage i marsipan. 






Maria Aleksandra ble døpt litt større enn de fleste andre. En søt liten baby passet derfor ikke like godt, modellerte derfor en bamse, en hund og en katt til denne kaka, da dette var noen av favoritt tingene. 
Kaka er sjokoladekake med sjokoladefudgekrem og bringebærmousse. Kaka og fatet er trukket med Pals Marsipan. På fatet har jeg preget inn noen stjerner, og sommerfugler. 







Denne søte kaka til navnfest laget jeg for Irene, mammaen til William.  I ramma ved siden av kaka er det bilde av gutten, og den er relativt enkelt pyntet med roser og andre små søte blomster. Også her er kaka og fatet trukket med Pals Marsipan, Rundt fatet (cake drum) har jeg festet ett silkebånd. 

Dette er ei bløtkake, med sukkerbunn, hjemmelaget vaniljekrem,  vanlig krem, jordbærsyltetøy og friske jordbær. Det finnes ikke en ting jeg syntes er bedre når jordbærsesongen står på i Norge. 



Her har vi en regnbuekake, ikke lett å se det når den er dekket med hvit Pals marsipan. Men det er altså det inni. ;)  I mellom lagene er det den orginale frostingen fra passion4vintage, med bols banan :) Det ble veldig godt. Kaken er dekket med sommerfugler i rosa og dus gul. Og en stor rose klarte jeg jaggu ikke la være å ha med heller :p 

Første kaken jeg startet med i August var denne, til vakre søte Jenny Elise  :)  


Hjemme hos Veronika går det tydeligvis masse i Monster High om dagen(jaja, tar nå det over han dærre Jostein Bever som det går i her i huset )   ,og Jenny hadde visstnok snakket om Monster High kake siden jeg laget en annen en i Mars :) Vel, da kan jeg ikke være dårligere enn å stille med denne :) 

Sjokoladekake, med melkesjokoladefudge frosting, og trukket i sukkerpasta. 



Vel, dette  oppsummerte alle kakene jeg har laget og publisert enn så lenge i  August  I løpet av ett par dager  håper jeg å ha klart å legge inn helgas bryllupskaker også :) 
To store bryllupskaker er levert, og blir spist i denne stund skulle jeg tro :)  

More to come, dette har vel nettopp begynt :p 

Alle bilder er private, og kopiering og videre publisering skal være avtalt med meg! 


Ha en fantastisk sensommerkveld. 


Tonje