Anu og Håvard var det andre paret jeg var så heldig å få lage kake til forrige helg.
Anu ønsket seg heller ikke en kake lik alle andre sin, og kom selv med ideen om to hjerter inni hverandre. Kaka ble lang, så fatet i seg selv var en liten utfordring å få tak i. Men på en engelsk nettbutikk (surbitionart.co.uk) fikk jeg tak i en rektangulær cakedrum, og takket være fantastisk rask sending fra England gikk det super fort å få det til Norge også :) Faktisk endte den med å være altfor stor, så litt kutting måtte til :) Til slutt endte fatet på 57 cm langt :p
Her sees kaka i sin helhet.
Anu så også for seg en kake med masse roser, litt grønne blader, perler langs kanten, og blomster langs kanten nederst. Resultatet ble altså slik. Små Hortensiaer med litt grønt i midten ble resultatet etter litt forsøk frem og tilbake med grønne og hvite blomster.
Perlene langs kanten er satt på en og en. (perlene er 8 mm hvite sukkerperler fra the cakedecorating company) Tusen takk til søstern Tori for hjelpa med det... for med fukt i været var ikke marsipanen bare samarbeidsvillig :p
Det ble noen timer med roselaging til denne kaka, men da fikk jeg jo også øvd meg grundig.
Ser man nøye etter så er rosene kostet lett med litt grønt ytterst i kantene, Selve kaken er trukket i en lett Ivory farget Pals marsipan, og rosene er kremfargede. Litt grønne roseblader spredt innimellom rosene gav mer liv.
Selve kaka er sukkerbrød, med skogsbær som var "lett" kokt. Måtte bruke litt ekstra tid bare for å få kokt det sånn passe konsistens til kaka, men da fortsatt med litt "tyggekonsistens" og vanlig krem. Trukket med vanilla icing under Marsipanen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar